今日は、私が一番好きな居酒屋さんに行ってきた
大将(とここでは呼んでみましょう)のお手製カラスミ目当てで、出来上がりを待って、本日行ってきました！
カラスミ大好きな私に、従兄弟が台湾出張の度にお土産を買ってきてくれます。美味しくて、チビりチビりと炙りながら食べる。
いつもありがとう
そして、今日のカラスミ。

う～ん、やっぱり料理は音楽だ作った人の味になる。塩加減もバッチリでとっても優しい味でした大満足。
色々なものをタラフク食べて帰ってきたのですが、スーパーに美味しかったのが、酢〆イワシ。
丁寧な仕事。流石です。

醤油不要。是非、このままで召し上がっていただきたい一品です。
大将は私の親友。
大切な人に真っ直ぐで、ぶっとい筋が通った奴。
人間も仕事も信頼のできる大事な仲間。
また、美味しい料理で、幸せになりに行こう
Happyな夜でした。
おやすみなさい。